Copănele de pui în sos de bere – rețetă pentru multicooker / slow-cooker

Căutați o cină ușoară care să se gătească singură? Ați găsit-o!

Ingrefiente:

• O caserolă de 1kg de copănele pui;
• O linguriță miere;
• 3 linguri sos de soia;
• 1 pahar 330ml apă;
• 1 pahar 330ml bere;
• Sare, piper, busuioc, oregano;
• Un praf chilli.

Într-un castronel amestecăm toate condimentele cu mierea și sosul de soia.

Punem copănelele în multicooker, în cazul meu un Crock Pot.

Adăugăm apa și berea:

La final adăugăm condimentele:

Setăm programul slow pentru 4 ore, le punem capacul și le lăsăm să se gătească în voie.

La finalul programului, vor arăta așa:

Secretul e să nu amestecăm deloc în ele.

Setăm programul Brown/Saute pentru 30 de minute și le lăsăm fără capac. Toată apa se va evapora și vom obține niște ciocănele de pui, dulci sărate, ușor caramelizate, fragede, numa’ bune de savurat la cină.

Sper că v-am făcut poftă!

Cu drag,

Mama Chilli

Photo cover from unsplash.com