Etichetă: #mamachilli

Cina pentru Micii Mofturoși este o provocare. De ce? Pentru că e seară, e momentul când suntem toți acasă. Pentru că e plăcut sa te culci cu burtica plină. Pentru că vreau să ne bucurăm mereu de o cină în familie.

Așa că mereu caut să inventez ceva colorat și delicios ca să îi învăț că mâncarea trebuie savurată alături de cei dragi.

Batem bine două ouă cu un praf de sare, unul de piper alb și un praf de chilli.

Am tocat mărunt: o legătura de mărar, un fir de ceapă verde, un ardei kapia copt, o jumătate felie cașcaval afumat și un crenwurștel. Și am pus și o mână de mozzarella. Le amestecăm cu ouăle bătute bine și cu 2 linguri rase de făină. Pregătim 3 forme de silicon pentru brioșe.

Punem compoziția in forme și le lăsăm la cuptor la 180 de grade 30 de minute.

Rezultatul miroase tare bine și este delicios. Facem o recapitulare a ingredientelor?

• 2 ouă
• 2 linguri rase de făină
• Un praf de sare
• Un praf de piper alb
• Un praf de chilli
• 1 ardei kapia copt
• 1 legatură mărar
• 1 ceapă verde
• 1 jumătate felie cașcaval afumat
• 1 mână mozzarella
• 1 crenwurștel

Sunt delicioase, rapide, merg și ca mic-dejun cu un pahar de iaurt.

Vouă cum vă plac?

Lavi MamaChilli

Thanks to Andrea Davis for sharing their work on Unsplash