Etichetă: #scortisoara

Un fel de cinnamon rolls, ceva delicios, care miroase demențial în toată casa.

Ingrediente:

• 4 ouă;
• 8 linguri de zahăr;
• 9 mere;
• 200ml lapte;
• 16 linguri faină;
• Un praf de copt;
• 6 linguri ulei;
• Scorțișoară;
• Zahăr vanilat;

Începem ușor prin a bate ouăle cu lingurile de zahăr, până ce obținem o spumă frumoasă. Punem peste ele uleiul și laptele și le mixăm bine. Adăugăm lingurile rase de făină și praful de copt. Vom obține o compoziție de consistența smântânii. Aranjăm hârtia de copt în tavă și turnăm 3/4 din compoziție:

Băgăm la cuptor, la 200 de grade, cu ventilație, timp de 15′.

În timp ce aluatul se coace, curățăm 9 mere potrivite și le tocăm feliuțe subțiri sau le dăm pe răzătoare.

Aluatul va arăta cam așa:

Punem merele și scorțișoara:

Și turnăm restul de aluat:

Arată deja delicios!

Le lăsăm la cuptor, la 150 de grade, pentru 30 de minute.

Au un gust tare plăcut, între clătite și pandișpan.

Cu drag,

MamaChilli

Photocover from unsplash.com